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검색어[가나다ABC : L]

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1/1 페이지

제한항목: 2001; Applied Science Publishers

검색간략리스트

1.

서명: Light and heat sensitivity of red cabbage extract in soft drink model systems/
저자: Dyrby, Marianne
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Lipase catalyzed modification of fish oil to incorporate capric acid/
저자: Jennings, Brenda H
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Lipid and protein oxidation in microsomal fraction from turkeys: influence of dietary fat and vitamin E supplementation/
저자: Mercier, Y
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

4.

서명: Lipochromes, vitamins, aromas and other components of virgin olive oil are affected by processing technology/
저자: Ranalli, Alfonso
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

5.

서명: Lipolysis in reduced sodium Kefalograviera cheese made by partial replacement of NaCl with KCl/
저자: Katsiari, M C
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

6.

서명: Lipolytic and proteolytic properties of dry-cured boneless hams ripened in modified atmospheres/
저자: Wang, Feng-Sheng
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

7.

서명: Low stress pre-slaughter handling: effect of lairage time on the meat quality of pork/
저자: Dall Aaslyng, Margit
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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