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2001 삭제
American Chemical Society, Books and Journals Division] 삭제

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1.
서명
Maillard Reaction Kinetics in Model Preservation Systems in the Vicinity of the Glass Transition: Experiment and Theory/ 미리보기
저자
Craig, I D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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2.
서명
Maltodextrin-Anionic Surfactant Interactions: Isothermal Titration Calorimetry and Surface Tension Study/ 미리보기
저자
Wangsakan, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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3.
서명
Mechanism for the Ethanol-Dependent Heat-Induced Dissociation of Casein Micelles 미리보기
저자
O'Connell, J E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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4.
서명
Meeting Notices/ 미리보기
저자
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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5.
서명
Mercaptan-Capturing Properties of Mushrooms/ 미리보기
저자
Negishi, O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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6.
서명
Metabolic Fate of (-)-(4-3H)Epigallocatechin Gallate in Rats after Oral Administration/ 미리보기
저자
Kohri, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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7.
서명
Method for Determination of Pentobarbital in Dry Dog Food by Gas Chromatography/Mass Spectrometry/ 미리보기
저자
Heller, D N
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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8.
서명
Mobility and Leachability of Zinc in Two Soils Treated with Six Organic Zinc Complexes/ 미리보기
저자
Alvarez, J M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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9.
서명
Modeling Flavor Release Using Inverse Gas Chromatography-Mass Spectrometry/ 미리보기
저자
Castellano, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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10.
서명
Modification of the Levels of Polyphenols in Wort and Beer by Addition of Hexamethylenetetramine or Sulfite during Mashing/ 미리보기
저자
Andersen, M L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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11.
서명
Monoamine Oxidase B and Free Radical Scavenging Activities of Natural Flavonoids in Melastoma candidum D. Don/ 미리보기
저자
Lee, M-H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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12.
서명
Multiresidue Method for the Analysis of Pesticide Residues in Fruits and Vegetables by Accelerated Solvent Extraction and Capillary Gas Chromatography/ 미리보기
저자
Adou, K
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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13.
서명
Multivariate Analysis of Antioxidant Power and Polyphenolic Composition in Red Wines/ 미리보기
저자
Brenna, O V
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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14.
서명
Multivariate Methods for Characterization and Classification of Espresso Coffees from Different Botanical Varieties and Types of Roast by Foam, Taste, and Mouthfeel/ 미리보기
저자
Maeztu, L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
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