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American Chemical Society, Books and Journals Division]
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저자
Ni�, M. R. R
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Pischetsrieder, M
(2)
Schirra, M
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Al-Ati, T
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Anema, S. G
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Anon, M C
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Aoki, T
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Baik, M.-Y
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Bienvenue, A
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Bogialli, S
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Brands, C M J
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출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
(110)
발행년도
1996
(36)
1997
(27)
2003
(23)
2001
(21)
1995
(2)
2000
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저자
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41.
서명
Reactions of Dehydroascorbic Acid with Primary Aliphatic Amines Including N^�Acetyllysine
저자
Larisch, B
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
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원문제공마감년
42.
서명
Reactions of Monosaccharides during Heating of Sugar-Casein Systems: Building of a Reaction Network Model/
저자
Brands, C M J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
43.
서명
Reaction with Fructose Detoxifies Fumonisin B~1 while Stimulating Liver-Associated Natural Killer Cell Activity in Rats
저자
Lu, Z
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
44.
서명
Reactivity of Lysine Moieties toward gamma-Hydroxy-��unsaturated Epoxides: A Model Study on Protein-Lipid Oxidation Product Interaction
저자
Lederer, M. O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
45.
서명
Reactivity on Photooxidation of Selected Five-Membered Heterocyclic Flavor Compounds
저자
Chen, C.-W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
46.
서명
Real-Time Monitoring of 4-Vinylguaiacol, Guaiacol, and Phenol during Coffee Roasting by Resonant Laser Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry/
저자
Dorfner, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
47.
서명
Rebuttal on Garlic Chemistry: Stability of S-(2-Propenyl) 2-Propene-1-sulfinothioate (Allicin) in Blood, Solvents, and Simulated Physiological Fluids
저자
Freeman, F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
48.
서명
Rebuttal on Truffle Aroma Analysis by Headspace Solid Phase Microextraction (Wrong Information or Wrong Interpretation?)/
저자
Ibanez, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
49.
서명
Recent Books, Fall 2001/
저자
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
50.
서명
RECENT BOOKS - Recent Books, Fall 2000/
저자
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
51.
서명
Recovery and Composition of Swiss Cheese Whey Lipid-Containing Fractions
저자
Kamath, S. R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
52.
서명
Recrystallization Kinetics and Glass Transition of Rice Starch Gel System
저자
Baik, M.-Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
53.
서명
Redox Mode Electrochemical Detection Approach with Chemically Modified Electrodes for the Measurement of Frenolicin B (Antibiotic) and Related Compounds in Poultry Feed
저자
Mazur, B
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1995
자료유형
저널기사
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54.
서명
Reduction of Oil Bitterness by Heating of Olive (Oleaeuropaea) Fruits/
저자
Garcia, J M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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55.
서명
Reduction of the Environmental Impact of Pesticides: Waxy Microspheres Encapsulating the Insecticide Carbaryl/
저자
Quaglia, F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
56.
서명
Red Wine Antioxidants Bind to Human Lipoproteins and Protect Them from Metal Ion-Dependent and -Independent Oxidation/
저자
Ivanov, V
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
57.
서명
Refrigerated Dough Syruping in Relation to the Arabinoxylan Population/
저자
Gys, W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
58.
서명
Regulation of Phenobarbital-Mediated Induction of CYP102 (Cytochrome P450BM-3) in Bacillusmegaterium by Phytochemicals from Soy and Green Tea/
저자
Rajnarayanan, R V
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
59.
서명
Relationship between Acid Invertase Activity and Hexose Content in SweetPotato Storage Roots
저자
Takahata, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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60.
서명
Relationship between Fatty Acid Profile and Vitamin E Content in Maize Hybrids (Zea mays L.)/
저자
Goffman, F D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
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