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101.
서명
Role of Calcium and Magnesium Ions in the Hardening of Pressure-Treated Root Vegetables 미리보기
저자
Kasai, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
102.
서명
Role of Cytochrome P450 Isoforms in the Metabolism of Abamectin and Ivermectin in Rats 미리보기
저자
Zeng, Z
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
103.
서명
Role of Divalent Cations in the Novel Bactericidal Activity of the Partially Unfolded Lysozyme 미리보기
저자
Ibrahim, H. R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
104.
서명
Role of Hydroxycinnamic Acids and Vinylphenols in the Flavor Alteration of Blood Orange Juices 미리보기
저자
Fallico, B
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
105.
서명
Role of the Polysaccharide Content and Net Charge on the Emulsifying Properties of �Lactoglobulin-Carboxymethyldextran Conjugates 미리보기
저자
Nagasawa, K
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
106.
서명
Roles of Esterase and Alcohol Acetyltransferase on Production of IsoamylAcetate in Hansenula mrakii 미리보기
저자
Inoue, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
107.
서명
The Role of Copper(II) in the Bridging Reactions of (+)-Catechin by Glyoxylic Acid in a Model White Wine/ 미리보기
저자
Clark, A. C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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108.
서명
The Role of Diglycosides as Tea Aroma Precursors: Synthesis of Tea Diglycosides and Specificity of Glycosidases in Tea Leaves 미리보기
저자
Matsumura, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
109.
서명
The Role of Iron and the Factors Affecting Off-Color Development of Polyphenols/ 미리보기
저자
Mellican, R. I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
110.
서명
The Role of Packaging Film Permselectivity in Modified Atmosphere Packaging/ 미리보기
저자
Al-Ati, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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