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141.
서명
Stability of Green Tea Catechins 미리보기
저자
Qin Yan Zhu
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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142.
서명
Stability of Natamycin and Its Cyclodextrin Inclusion Complexes in Aqueous Solution/ 미리보기
저자
Koontz, J. L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
143.
서명
Stability of Phytate in Barley and Beans during Storage 미리보기
저자
Ockenden, I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
144.
서명
Stability of Thiols in an Aqueous Process Flavoring/ 미리보기
저자
van Seeventer, P B
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
145.
서명
Starch Identification and Determination in Sweetened Fruit Preparations 미리보기
저자
Chatel, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
146.
서명
Starch Identification and Determination in Sweetened Fruit Preparations.2. Optimization of Dialysis and Gelatinization Steps, Infrared Identification of Starch Chemical Modifications 미리보기
저자
Chatel, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
147.
서명
Steam-Cooking and Dry Heating Produce Resistant Starch in Legumes 미리보기
저자
Tovar, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
148.
서명
Stereoisomeric Flavor Compounds. 79. Simultaneous Enantioselective Analysis of 3-Butylphthalide and 3-Butylhexahydrophthalide Stereoisomers in Celery, Celeriac, and Fennel 미리보기
저자
Bartschat, D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
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원문제공마감년
149.
서명
Stereoselectivity of the Generation of 3-Mercaptohexanal and 3-Mercaptohexanol by Lipase-Catalyzed Hydrolysis of 3-Acetylthioesters/ 미리보기
저자
Wakabayashi, H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
150.
서명
Steroidal Saponins of Yucca schidigera Roezl./ 미리보기
저자
Oleszek, W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
151.
서명
Steryl and Stanyl Esters of Fatty Acids by Solvent-Free Esterification and Transesterification in Vacuo Using Lipases from Rhizomucor miehei, Candida antarctica, and Carica papaya/ 미리보기
저자
Weber, N
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
152.
서명
Stilbene Compounds and Stilbene Synthase Expression during Ripening, Wilting, and UV Treatment in Grape cv. Corvina/ 미리보기
저자
Versari, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
153.
서명
Stimulation of Striga hermonthica Seed Germination by 11�13-Dihydroparthenolide 미리보기
저자
Rugutt, J. K
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
154.
서명
Stimulatory Effect of Cyanidin 3-Glycosides on the Regeneration of Rhodopsin/ 미리보기
저자
Matsumoto, H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
155.
서명
Stoichiometric and Kinetic Studies of Phenolic Antioxidants from Andean Purple Corn and Red-Fleshed Sweetpotato/ 미리보기
저자
Cevallos-Casals, B. A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
156.
서명
Storage, Heating, and Tocopherols Affect Cholesterol Oxide Formation in Food Oils 미리보기
저자
Li, S. X
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
157.
서명
Storage of Mill Olives on an Industrial Scale 미리보기
저자
Garcia, J. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
158.
서명
Storage Stability of Deep-Fried Shallot Flavoring 미리보기
저자
Chyau, C.-C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
159.
서명
Striga hermonthica (Del.) Benth Germination Stimulant(s) from Menispermum dauricum (DC.) Root Culture 미리보기
저자
Ma, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
160.
서명
Structural Analysis of Wheat Straw Lignin by Quantitative ^3^1P and 2D NMR Spectroscopy. The Occurrence of Ester Bonds and �O-4 Substructures 미리보기
저자
Crestini, C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
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