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제한항목: Nurmahmudi

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No	자료 유형	서명	저자	발행처	원문제공시작년	수록 매체
1		Tenderizing Spent Fowl Meat with Calcium Chloride. 1. Effects of Delivery Method and Tumbling	Nurmahmudi	Poultry Science Association, etc.]	1997

2		Tenderizing Spent Fowl Meat with Calcium Chloride. 2. The Role of Delayed Application and Ionic Strength	Nurmahmudi	Poultry Science Association, etc.]	1997

3		Tenderizing Spent Fowl Meat with Calcium Chloride. 3. Biochemical Characteristics of Tenderized Breast Meat	Nurmahmudi	Poultry Science Association, etc.]	1997

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