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제한항목: 2003; American Dairy Science Association

검색간략리스트

1.

서명: Understanding the Role of Calcium in Functionality of Part Skim Mozzarella Cheese/
저자: Joshi, N. S
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Use of Multi-Angle Laser Light Scattering and Size-Exclusion Chromatography to Characterize the Molecular Weight and Types of Aggregates Present in Commercial Whey Protein Products/
저자: Wang, T
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Utilization of Phosphorus in Lactating Cows Fed Varying Amounts of Phosphorus and Forage/
저자: Wu, Z
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

1

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