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1996 삭제
American Chemical Society, Books and Journals Division] 삭제

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1.
서명
A Very Efficient �Glucosidase Catalyst for the Hydrolysis of Flavor Precursors of Wines and Fruit Juices 미리보기
저자
Gueguen, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
2.
서명
Variation of Total Nitrogen, Non-protein Nitrogen Content, and Types of Alkaloids at Different Stages of Development in Erythrina americana Seeds 미리보기
저자
Garcia-Mateos, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
3.
서명
Variations in in Vitro Starch Digestion of Glutinous Rice Flour 미리보기
저자
Zhang, Q
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
4.
서명
Viscosity and Gelling Characteristics of Sunflower Pectin As Affected byChemical and Physical Factors 미리보기
저자
Li, G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
5.
서명
Volatile Components of Calamondin Peel Oil 미리보기
저자
Moshonas, M. G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
6.
서명
Volatile Compounds in Flavor Concentrates Produced from Crayfish-Processing Byproducts with and without Protease Treatment 미리보기
저자
Baek, H. H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
7.
서명
Volatile Constituents of Used Frying Oils 미리보기
저자
Takeoka, G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
8.
서명
Volatile Lipid Oxidation Products of Wagyu and Domestic Breeds of Beef 미리보기
저자
Boylston, T. D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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9.
서명
Volatiles Involved in the Nonhost Rejection of Fraxinus pennsylvanica byLymantria dispar Larvae 미리보기
저자
Markovic, I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
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원문제공마감년
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