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1.
서명
Validation of a gas-chromatographic method for volatile amine determination in fish samples 미리보기
저자
Veciana-Nogues, M. T
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
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원문제공마감년
2.
서명
Valorization of the honeys from the Molise region through physico-chemical, organoleptic and nutritional assessment 미리보기
저자
Esti, M
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
3.
서명
Vapour pressure of SO~2 above solutions of sulphur(IV) oxospecies: the effects of chloride ion and glycerol 미리보기
저자
Wedzicha, B. L
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
4.
서명
Variation of apparent ethanol content of unspoiled northwestern Spanish honeys during storage/ 미리보기
저자
Huidobro, Jos� F
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
5.
서명
Variations of chromium and nickel content during industrial processing of white asparagus 미리보기
저자
Amaro-Lopez, M. A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
6.
서명
Very fast chilling of beef: effects on meat quality/ 미리보기
저자
Van Moeseke, W
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
7.
서명
Vicilin-class globulins and their degradation during cocoa fermentation 미리보기
저자
Amin, I
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
8.
서명
Volatile components obtained from the leaves of Jasonia glutinosa 미리보기
저자
Guillen, M. D
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
9.
서명
Volatile compounds released during ripening in Italian dried sausage/ 미리보기
저자
Sunesen, L O
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
10.
서명
Volatile flavour compounds of cooked acha (Digitaria exilis Stapf)/ 미리보기
저자
Lasekan, O O
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
11.
서명
Volatile production in irradiated normal, pale soft exudative (PSE) and dark firm dry (DFD) pork under different packaging and storage conditions/ 미리보기
저자
Ahn, D U
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
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