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1.
서명
An approach to the influence of nutrients and other food constituents onresistant starch formation 미리보기
저자
Escarpa, A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
2.
서명
Approach to the content of total extractable phenolic compounds from different food samples by comparison of chromatographic and spectrophotometric methods/ 미리보기
저자
Escarpa, A
발행처
Elsevier Pub. Co
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
1 

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