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1.
서명
Alteration of Sterols and Steryl Esters in Vegetable Oils during Industrial Refining 미리보기
저자
Ferrari, R. A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
2.
서명
Alteration of Steryl Ester Content and Positional Distribution of Fatty Acids in Triacylglycerols by Chemical and Enzymatic Interesterification of Plant Oils 미리보기
저자
Ferrari, R. A
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
1 

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