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101.
서명
ANALYTICAL METHODS - Supercritical Fluid Extraction of 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde from Raisins/ 미리보기
저자
Palma, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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102.
서명
ANALYTICAL METHODS - Thiolysis -- HPLC Characterization of Apple Procyanidins Covering a Large Range of Polymerization States/ 미리보기
저자
Guyot, Sylvain
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
103.
서명
ANALYTICAL METHODS - Trimethylamine and Total Volatile Basic Nitrogen Determination by Flow Injection/Gas Diffusion in Mediterranean Hake (Merluccius merluccius)/ 미리보기
저자
Baixas-Nogueras, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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104.
서명
ANALYTICAL METHODS - Use of Methanolysis for be Determination of Total Ellagic and Gallic Acid Contents of Wood and Food Products/ 미리보기
저자
Lei, Zhentima
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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105.
서명
ANALYTICAL METHODS - Validation of a Monoclonal Enzyme Immunoassay for the Determination of Carbofuran in Fruits and Vegetables/ 미리보기
저자
Moreno, Mar�-Jos�
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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106.
서명
Antifungal Proteins and Other Mechanisms in the Control of Sorghum Stalk Rot and Grain Mold/ 미리보기
저자
Waniska, R D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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107.
서명
Antioxidant Activities of Dioscorin, the Storage Protein of Yam (Dioscorea batatasDecne) Tuber/ 미리보기
저자
Hou, W-C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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108.
서명
Antioxidant Activity and Phenolic Compounds in Selected Herbs/ 미리보기
저자
Zheng, W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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109.
서명
Antioxidant Effects of Phenolic Rye (Secale cereale L.) Extracts, Monomeric Hydroxycinnamates, and Ferulic Acid Dehydrodimers on Human Low-Density Lipoproteins/ 미리보기
저자
Andreasen, M F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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110.
서명
Antioxidant Mechanism of Carnosic Acid: Structural Identification of Two Oxidation Products/ 미리보기
저자
Masuda, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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111.
서명
Antioxidant Properties of Evening Primrose Seed Extracts/ 미리보기
저자
Birch, A E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
112.
서명
Antioxidant Properties of Methanolic Extracts from Several Ear Mushrooms/ 미리보기
저자
Mau, J-L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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113.
서명
Antioxidants and Total Peroxyl Radical-Trapping Ability of Olive and Seed Oils/ 미리보기
저자
Cabrini, L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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114.
서명
Antioxidative Activity of Carbazoles from Murraya koenigii Leaves/ 미리보기
저자
Tachibana, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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115.
서명
Antioxidative Activity of Volatile Chemicals Extracted from Beer/ 미리보기
저자
Wei, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
116.
서명
Aroma Components of Cooked Tail Meat of American Lobster (Homarusamericanus)/ 미리보기
저자
Lee, G-H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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117.
서명
Aroma Compounds in the Production of Liquid Beet Sugar/ 미리보기
저자
Pihlsgard, P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
118.
서명
Aroma Compounds of Fresh Milk from New Zealand Cows Fed Different Diets/ 미리보기
저자
Bendall, J G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
119.
서명
Aroma Compound Sorption by Oak Wood in a Model Wine/ 미리보기
저자
Ramirez Ramirez, G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
120.
서명
Aroma Properties of a Homologous Series of 2,3-Epoxyalkanals and trans-4,5-Epoxyalk-2-enals/ 미리보기
저자
Buettner, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
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