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21.
서명
Announcement /// 미리보기
저자
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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22.
서명
Announcement /// 미리보기
저자
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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23.
서명
Announcement /// 미리보기
저자
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
24.
서명
Announcement /// 미리보기
저자
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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25.
서명
'Annurca' apple fruit, a southern Italy apple cultivar: textural properties and aroma composition/ 미리보기
저자
Lo Scalzo, Roberto
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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26.
서명
Antagonistic effect on Listeria monocytogenes and L. innocua of a bacteriocin-like metabolite produced by lactic acid bacteria isolated from sucuk/ 미리보기
저자
�on, Ahmet Hilmi
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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27.
서명
Anthocyanins from banana bracts (Musa X paradisiaca) as potential food colorants 미리보기
저자
Alexandra Pazmi�-Dur�n, E
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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28.
서명
Anthocyanins from Oxalis triangularis as potential food colorants/ 미리보기
저자
Alexandra Pazmi�-Dur�n, E
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
29.
서명
Antioxidant ability of broccoli flower buds during short-term storage/ 미리보기
저자
Leja, M
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
30.
서명
Antioxidant activities of polyphenols from sage (Salvia officinalis)/ 미리보기
저자
Lu, Yinrong
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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31.
서명
Antioxidant activity and components of Salvia plebeia R.Br.- a Chinese herb/ 미리보기
저자
Gu, Liwei
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
32.
서명
Antioxidant activity of extracts from Lavandula vera MM cell cultures/ 미리보기
저자
Kovatcheva, Elena G
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
33.
서명
Antioxidant activity of grape seed (Vitis vinifera) extracts on peroxidation models in vitro/ 미리보기
저자
Jayaprakasha, G K
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
34.
서명
Antioxidant activity of some roasted foods/ 미리보기
저자
Krings, U
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
35.
서명
Antioxidant effects of Origanum majorana L. on superoxide anion radicals/ 미리보기
저자
Jin Jun, Woo
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
36.
서명
Antioxidant property of aroma extract isolated from clove buds (Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry)/ 미리보기
저자
Lee, Kwang-Geun
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
37.
서명
Antioxidants in Muscle Foods- Nutritional Strategies to Improve Quality - E. Decker, C. Faustman, C.J. Lopez-Bote (Eds.); John Wiley & Sons, New York, 2000; xii+499 pages; ISBN 0-471-31454-4, 71.50./ 미리보기
저자
Gordon, Michael
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
38.
서명
Antioxidative activities of some commercially honeys, royal jelly, and propolis/ 미리보기
저자
Nagai, Takeshi
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
39.
서명
Antioxidative effect of dietary tea catechins on lipid oxidation of long-term frozen stored chicken meat/ 미리보기
저자
Tang, S Z
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
40.
서명
Antioxidative effects of cottonseed meals as evaluated in cooked meat/ 미리보기
저자
Rhee, K S
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
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